商品特色
南岸人氣泰國蝦
一盒600克±5%
(商品圖片為一盒量)
和活體一樣優質的活凍泰國蝦重量級鮮味
首推泰國母蝦
紅頭母蝦撥開後蝦頭滿滿的蝦卵,讓愛吃蝦卵的您絕對一吃上癮
紅頭母蝦是成熟懷孕抱卵前的階段,所以產量較爲稀少,有著橙紅色的蝦卵與彈蝦肉
不論是烤、椒鹽、熱炒、鹽酥,隨便料理都超美味
南岸有話說:
市面上不乏許多泰國蝦都號稱急速冷凍
但到底是幾度凍結❓
到底有多急速❓
泰國蝦本身肉質厚實脆彈
如果冷凍等級不夠冰晶破壞了肉質,會讓蝦肉吃起來呼呼的真的糟蹋浪費了這樣的鮮活水產
因為過去的遠洋漁船經驗,老闆導入了無人使用於一般水產的【負60度超低溫設備】
才能做到真正的能保留新鮮水產品質不被破壞的品質
商品特色
南岸人氣泰國蝦
一盒600克±5%
(商品圖片為一盒量)
和活體一樣優質的活凍泰國蝦重量級鮮味
首推泰國母蝦
紅頭母蝦撥開後蝦頭滿滿的蝦卵,讓愛吃蝦卵的您絕對一吃上癮
紅頭母蝦是成熟懷孕抱卵前的階段,所以產量較爲稀少,有著橙紅色的蝦卵與彈蝦肉
不論是烤、椒鹽、熱炒、鹽酥,隨便料理都超美味
南岸有話說:
市面上不乏許多泰國蝦都號稱急速冷凍
但到底是幾度凍結❓
到底有多急速❓
泰國蝦本身肉質厚實脆彈
如果冷凍等級不夠冰晶破壞了肉質,會讓蝦肉吃起來呼呼的真的糟蹋浪費了這樣的鮮活水產
因為過去的遠洋漁船經驗,老闆導入了無人使用於一般水產的【負60度超低溫設備】
才能做到真正的能保留新鮮水產品質不被破壞的品質